今天跟大家分享一道山药排骨汤的做法，山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。

　　山药排骨汤的做法：

　　食材：排骨 山药 芹菜

　　1.将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分

　　2.芹菜洗净切段

　　3. 将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下，捞起

　　4. 待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可

　　熬排骨汤可加2～3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美。山药排骨汤的做法，分享给大家了。