今天跟大家分享一道西兰花炒虾仁的做法，西兰花炒虾仁是一道菜肴，主要食材是西兰花和虾仁，味道鲜甜。虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是虾仁极好的食物;虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统。

　　西兰花炒虾仁的做法：

　　食材：西兰花 虾仁

　　1、西兰花洗净，根去掉，掰成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上一会会，十几二十秒，水不要太多，盖过西兰花就行

　　2、锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。我这个虾仁超市买的，已经去过虾线了。

　　3、然后倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，稍微加点水。

　　4、炒个1分钟这样就可以出锅了。西兰花喜欢吃的人也比较多，不过西兰花的价格在素菜中还算是比较贵的。

　　西兰花炒虾仁的做法，分享给大家了。