曾经在台湾旅游时尝过这道菜，感觉特别好，高丽菜本就是我最喜欢吃的蔬菜之一，清香，清甜的美味，所以我就在回来后试着模仿一下，分享给大家这款沙茶高丽菜的做法。

　　材料;包菜小半个，干辣椒放入，芹菜1颗，大蒜3个，蚝油，沙茶各少许。

　　沙茶高丽菜的做法

　　1包菜先撕碎，芹菜切断，大蒜拍碎，辣椒切段。

　　2锅内放入少量的油在放入大蒜，辣椒段炒香。

　　3;辣椒炒香后加入包菜，翻炒2分钟。

　　4，2分钟后在加入1小匙的蚝油和2匙的沙茶酱。

　　5加入调味料炒匀后在加入芹菜段翻炒1分。

　　6盛入盘子即可。

　　沙茶高丽菜的做法小贴士

　　高丽菜其实一种那边特有的包菜而已.....