灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，下面来看看白灼西兰花的做法。

　　食材

　　主料 西兰花1个

　　辅料 蚝油适量

　　步骤

　　1.食材。

　　2.西兰花用淡盐水浸泡15分钟左右，择洗干净。

　　3.坐锅煮滚水，注入菜籽油和食盐。

白灼西兰花的做法 白灼西兰花怎么做

　　4.放入西兰花，焯烫3分钟。

　　5.熄火捞起。

　　6.放入盘子。

　　7.倒入蚝油，即可享用。

　　以上就是白灼西兰花的做法，分享给大家了。