豆腐能够提高免疫力，调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育，下面来看看豆腐酿的做法。

　　食材

　　主料 花菇适量 猪肉末适量 北豆腐适量

　　辅料 葱适量 红椒丁适量 油适量 盐适量 五香粉适量 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 水淀粉适量 白糖少许

　　步骤

　　1.花菇清水浸泡，切丁。

　　2.香菇、肉泥混合，淋入生抽，料酒，撒少许盐，五香粉，葱拌匀。

豆腐酿的做法 豆腐酿怎么做

　　3.北豆腐切方块，中间挖一个洞。

　　4.填入肉馅儿。

　　5.现将肉馅面入锅煎，煎至两面金黄。

　　6.另起锅爆香葱蒜末，加水、蚝油，糖拌匀倒入豆腐锅中，小火煲10分钟，淋入水淀粉，红椒丁、香油出锅。

　　以上就是豆腐酿的做法，分享给大家了。