黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源，下面来看看凉拌豆芽的做法。

　　食材

　　主料 豆芽400g

　　辅料 辣椒酱适量 葱姜蒜适量 香醋1勺 糖1勺 生抽1勺 鸡精适量 辣椒4个

凉拌豆芽的做法 凉拌豆芽怎么做

　　步骤

　　1.准备好豆芽掐去根部洗干净备用。

　　2.锅里加入适量水烧开放入豆芽烫两分钟左右捞起来沥干水分。

　　3.辣椒葱姜蒜切成碎。

　　4.把切好的配料放入碗里。

　　5.加入一勺糖生抽香醋鸡精调汁。

　　6.把调好的汁浇在豆芽上拌均匀即可。

　　以上就是凉拌豆芽的做法，分享给大家了。