豆腐能清火,肺热痰黄、咽痛、胃热口臭。下面来看看三丁烧豆腐的做法。
食材
主料 豆腐200g 胡萝卜50g 蒜苔50g 香菇50g
辅料 油适量 盐适量 大蒜适量 生抽适量 蚝油适量
步骤
1.豆腐洗净后切小粒。
2.香菇,胡萝卜和蒜苔都切丁备用。
3.锅中热油把豆腐丁倒入。

三丁烧豆腐的做法 三丁烧豆腐怎么做
4.把豆腐两面煎金黄后盛出备用。
5.锅中热油爆香蒜米把胡萝卜丁倒入翻炒。
6.加适量香菇丁入锅炒。
7.再加入适量蒜苔进去。
8.加入适量盐调味。
9.把之前煎好的豆腐倒回锅中。
10.淋适量的生抽。
11.加适量的蚝油翻拌均匀即可。
以上就三丁烧豆腐的做法,分享给大家了。