魔芋性温、辛;可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚，下面来看看魔芋丝拌黄瓜的做法。

　　食材

　　主料 魔芋丝250g 黄瓜300g

　　辅料 香油适量 盐适量 鸡精少许 蒜3瓣 醋少许 沙拉汁少许 鲜贝露少许 冰花梅酱少许

　　步骤

　　1.将购买的魔芋丝备好。

　　2.锅中水加热。

　　3.将魔芋丝放入焯制一下，捞出用凉水过凉。

魔芋丝拌黄瓜的做法 魔芋丝拌黄瓜怎么做

　　4.蒜掰用捣蒜棰捣成蒜蓉。

　　5.将香醋、香油、鲜贝露、沙拉汁和冰花梅酱准备好。

　　6.将上述调料倒入容器中调成料汁。

　　7.黄瓜洗净后切成细丝。

　　8.黄瓜放入容器中。

　　9.将魔芋丝放入。

　　10.加入蒜蓉。

　　11.最后将配好的调料汁倒入拌匀即可。

　　以上就是魔芋丝拌黄瓜的做法，分享给大家了。