豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。下面一起来看看莴笋叶炒豆腐干怎么做。

　　食材

　　主料 豆腐干95g 莴笋叶65g

　　辅料 油适量 盐适量 味精适量

莴笋叶炒豆腐干怎么做 莴笋叶炒豆腐干的做法

　　步骤

　　1.食材：豆腐干、莴笋叶(已清洗)

　　2.将豆腐干放在案板上切开，待用。

　　3.将已清洗好的莴笋叶放在案板上切碎，待用。

　　4.接着，将切好的豆腐干下入清水锅中焯开，捞出。

　　5.烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋叶和焯好的豆腐干翻炒翻炒。

　　6.然后，加适量的盐。

　　7.加适量的味精。

　　8.调味炒匀，即可。

　　以上就是莴笋叶炒豆腐干的做法，分享给大家了。