今天分享给大家这款家常冻豆腐有的做法,相信大家都知道豆腐是很好的减肥食品，但是你知道原来豆腐冻了再吃减肥效果更好吗?据研究表明，冻豆腐有促进胃肠道及全身组织脂肪吸收的作用

　　家常冻豆腐有的做法

　　1、新鲜豆腐,用水冲洗干净,用盐水泡半小时.

　　2、在水中捞起,用保鲜盒一类的东东把豆腐冰在冷藏室.

　　3、隔一两天后,豆腐完全结冰,取出放在水中浸泡至完全解冻,豆腐里完全没有硬块.你会看到豆腐的纹理会很明显的.

　　4、把豆腐放在案板上,用整个手掌,使阴柔力把水分挤压出,切忌粗鲁.尽量挤压至无水份.(注意不要把挤压出的水又吸进去),只剩豆腐的纤维.

　　5、(如时间问题以下步骤可省略) 把“豆腐干”又重新吸进新鲜的水份,放回保鲜盒,又放至冷藏室.隔一两天又拿出来,重复第4步2-3次.反正次数越多,纤维越有嚼头,更接近“肉质”的口感.

　　6、“豆腐干”切块,注意一刀切.沥干水待用

　　家常冻豆腐有的做法小贴士

　　根据平时吃的量，把豆腐切好后，分成小份冷冻，吃时取其中一份即可。