黄花菜怎么做好吃，黄花小炒的做法，下面就来看看它的具体做法介绍，一起来学着做吧。

　　黄花小炒

　　食材明细

　　黄花菜200g

　　青椒1个

　　牛肉肠适量

　　葱姜 适量

　　油 适量

　　盐 适量

　　味精 适量

　　黄花小炒的做法

　　1. 黄花菜200g、青椒1个、牛肉肠适量、葱姜。

　　2. 把青椒和牛肉肠切条。

　　3. 锅中加水，烧开后放入黄花菜焯至熟透，捞出放入冷水浸泡30分钟以上。

　　4. 起锅热油，爆香葱姜。

　　5. 放入牛肉肠、青椒，翻炒均匀。

　　6. 放入黄花菜翻炒。

　　7. 加盐、味精调味，翻炒均匀即可。

　　8. 出锅装盘。

　　以上即为黄花小炒的做法