今天分享给大家这款家常奶油炖菜的做法,不断翻炒不要炒糊，除了可以用水果沾著吃之外,当然可以加一点生菜夹面包罗!装盘后加少许荷兰芹提味。除了暖胃还让人万分贴心。放了黄油与淡奶油，平凡的蔬菜和鸡肉就会变得无比香...

　　材料:

　　汤底:马铃薯1颗(伯爵的话可能要2颗,香蕉约2~3条)、鸡汤块适量、奶油适量、牛奶2杯、低脂起司片6片、盐及酱油少许、柳橙1/2颗

　　配料:草莓适量、苹果适量、火龙果1颗、哈密瓜适量、芒果适量(水果以季节产物为主)

　　家常奶油炖菜的做法:

　　1.马铃薯先用水煮过后切成小丁,使用香蕉则切片

　　2.将马铃薯及鸡汤块、牛奶到入砂锅中加热并仔细搅拌

　　3.沸腾时可以试一下马铃薯软烂的程度,并且加入奶油及起司片,再以盐巴及酱油调味,继续熬煮约20分钟

　　4.将当季水果洗净后切片(草莓不用)装盘

　　5.等浓汤再次沸腾起锅前视个人口味淋上柳橙汁

　　家常奶油炖菜的做法小贴士

　　我看过有人用普通面粉，估计是为了增加这道菜的粘稠度吧。就和做菜放淀粉一样的道理。