四季豆的做法有哪些，清炒蒜蓉四季豆的做法，下面来看看详细介绍吧。

　　清炒蒜蓉四季豆

　　食材明细

　　四季豆500g

　　清水 150ml

　　橄榄油 15ml

　　蒜蓉 大蒜1头

　　盐 适量

　　味精 适量

　　清炒蒜蓉四季豆的做法

　　1. 四季豆清水侵泡后洗净备用。

　　2. 锅内加入适量清水、细盐、橄榄油，用大火烧开后，加入四季豆煸炒。

　　3. 将四季豆翻炒至变色。

　　4. 待四季豆变色时，加入足量清水，盖上锅盖将四季豆烧酥。

　　5. 待四季豆烧酥后，加入蒜蓉翻炒均匀。

　　6. 用旺火收汁调味后，装盘即可上桌。

　　以上即为清炒蒜蓉四季豆的做法