今天分享给大家这款爆米花玉米的做法：爆粒玉米，爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。到目前为止，全国已有十多个爆裂玉米新品种育成。爆裂玉米产量远低于普通玉米，根据不同品种，单产大约在：300-800斤不等。爆裂玉米大多种植于河南、河北、辽宁、吉林等北方地区。

　　材料

　　玉米粒一把，牛油适量，糖或盐(按自己口味来定)。

　　爆米花玉米的做法

　　1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净

　　2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)

　　3、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，煮咸的就加盐

　　4、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。

　　5、从开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。

　　爆米花玉米的做法小贴士

　　爆米花专用玉米就是平时常见的玉米粒做出来的。