培根的做法有哪些，椒盐培根夹土豆的做法，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　椒盐培根夹土豆

　　材料

　　(2人份)：土豆2个，培根5片。盐，花椒粉，橄榄油

　　椒盐培根夹土豆的做法

　　1.土豆去皮洗净，切成土豆夹：一刀切下去，不切断，第二刀再切断，每刀约3mm厚。撒盐腌制10分钟。培根根据土豆夹切合适长度。

　　2.腌好的土豆夹沥去水份，也可以冲洗一遍再沥干，打开土豆夹，撒花椒粉，加入一片培根。

　　3.电饼铛只开下火，刷一薄层橄榄油，放入土豆夹，一面煎黄后翻面煎黄即可。(花椒粉最好为自制花椒粉：花椒在热锅里小火慢炒至熟，凉后打碎即可。

　　以上即为椒盐培根夹土豆的做法