分享给大家一道美味的杏鲍菇炒木耳的做法。你可以放弃那些煎炸炒煮，以及锅里噼里啪啦的热热闹闹，用几分钟的时间，做一道简简单单的营养的杏鲍菇炒菇木耳。白色的杏鲍菇与黑木耳的搭配，不论是从营养，还是色泽上来说，那可是相亲相爱的绝配。

　　材料:腊肉半条，杏鲍菇1个、木耳1小把、胡萝卜1根、青蒜3棵、生抽、鸡粉、蚝油

　　半汤匙

　　杏鲍菇炒木耳的做法

　　1.木耳洗净浸泡3小时

　　2.腊肉切片蒸熟

　　3.杏鲍菇、胡萝卜切片，青蒜切段

　　3. 热油锅，下腊肉略炒，放入杏鲍菇、木耳翻炒

　　4. 然后再下胡萝卜翻炒至熟，最后放入青蒜

　　5.蚝油、生抽调味，即可出锅

　　杏鲍菇炒木耳的做法小贴士

　　1、白色的杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

　　2、黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，还含有多种有益氨基酸和微量元素，被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’。