香菇扒油菜怎么做好吃，如何做，以下是香菇扒油菜的做法介绍，一起来看看吧。

香菇扒油菜的做法

　　香菇扒油菜的做法

　　食材明细：油菜200g、香菇200g、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、蚝油适量、酱油适量、淀粉适量

　　做法

　　1. 香菇洗净去蒂。

　　2. 表面划上十字刀，放入锅中煮一下。

　　3. 另起锅加入水和盐，放入洗净的油菜烫熟。

　　4. 将烫好的油菜均匀码盘。

　　5. 淀粉加水调成糊状。

　　6. 炒锅中倒适量水。

　　7. 加入盐调匀。

　　8. 倒入蚝油和酱油。

　　9. 倒入烫好的香菇。

　　10. 加入白糖和胡椒粉。

　　11. 淋入调好的水淀粉勾芡即可出锅。

　　12. 做好的香菇均匀码入盘中即可。