这道菜可谓是入门级的一道菜，也许唯一考验厨艺的地方就是刀功，下面就来看看香煎黑椒杏鲍菇的做法吧。

香煎黑椒杏鲍菇的做法

　　香煎黑椒杏鲍菇的做法步骤

　　1、杏鲍菇一个，洗净备用

　　2、杏鲍菇一切两段

　　3、再切成厚薄一致的片

　　4、煎锅放任何一种你喜欢的油，少量即可，烧热，把杏鲍菇一片片放进去

　　5、当杏鲍菇周边卷起的时候翻面

　　6、撒上少许盐和黑胡椒粉，再煎到边缘卷起，焦黄就可以出锅了

　　香煎黑椒杏鲍菇的做法技巧

　　微咸，带点黑胡椒跟杏鲍菇本身结合的焦香，外香里嫩，非常好吃。