胡萝卜的做法有哪些，怎么做胡萝卜焖饭好吃，现在就来看看胡萝卜焖饭的做法介绍。

胡萝卜焖饭的做法

　　胡萝卜焖饭的做法

　　食材明细：大米1.5杯、胡萝卜半根、圆白菜1/4小棵、五花肉80克、细葱2根、盐适量、油适量

　　做法

　　1. 准备好材料。

　　2. 胡萝卜去皮切丝;圆白菜切小块;

　　3. 五花肉切小薄片;葱切末;

　　4. 小铸铁锅少许油烧热，大米淘洗后倒入锅中翻炒到略微要变焦黄;

　　5. 加水两杯烧开，加盖转小火焖饭;(约15分钟)

　　6. 焖饭的同时，热炒锅，加少许油入五花肉煸出油至焦黄;

　　7. 加入胡萝卜丝和白菜炒软，加盐调味;

　　8. 饭焖干水分后，把炒好的胡萝卜圆白菜铺在饭上，洒上葱花，加盖再焖10分钟;

　　9. 最后把饭菜拌均匀即可。