西葫芦怎么做好吃，如何做泡椒西葫芦，下面就来看看泡椒西葫芦的做法介绍。

泡椒西葫芦的做法

　　泡椒西葫芦的做法

　　材料

　　西葫芦一条，泡红海椒两到三个，姜蒜

　　做法

　　1、西葫芦一条，仔仔细细洗了，切成大概3毫米恁么宽的片，再改刀成丝。

　　2、泡红海椒两到三个，斜切成丝。怕吃辣的同学，请拿你的刀尖尖，把海椒里面的籽籽刮掉，不要。

　　3、一瓣蒜剥了皮皮，宰成蒜米儿，再切差不多分量的姜米。

　　4、锅里面来点菜油，中火热油，先放泡椒丝下去炒个15秒，再下姜蒜米儿炒香了。

　　5、这个时候按你口味往锅里头放盐，我放了，不到1/3小瓢羹的量。

　　6、再锅铲翻几下佐料，转中高火，下西葫芦丝，快炒到稍微有点变软，就出锅。