西兰花的做法有哪些，怎么做西兰花拌蘑菇好吃，下面就来看看西兰花拌蘑菇的做法介绍吧。

西兰花拌蘑菇的做法

　　西兰花拌蘑菇的做法

　　食材明细：西兰花1个、鸡腿菇适量、胡萝卜1个、精盐适量、鸡精适量、香油适量、米醋适量、辣椒油适量、亚麻籽油适量

　　做法：

　　1. 准备好做这道菜的材料。

　　2. 西兰花洗净掰成小块，放到开水中焯烫一下(水中加入适量的色拉油和精盐)

　　3. 焯烫好的西兰花放到冷水中。

　　4. 把蘑菇放到开水中焯烫一下。

　　5. 把切好的胡萝卜片放到开水中焯烫一下。

　　6. 焯烫好的蘑菇和胡萝卜片放到冷水中去。

　　7. 焯烫好的蔬菜控净水分加入适量的精盐。

　　8. 加入适量的鸡精。

　　9. 加入适量的亚麻籽油。

　　10. 加入适量的香油。

　　11. 加入适量的米醋。

　　12. 加入适量的辣椒油，把所有的调料拌匀。