羊排怎么做，如何做参归羊排炖芸豆好吃，下面是它的具体做法介绍，一起来学着做吧。

　　参归羊排炖芸豆

　　材料

　　主料：羊排骨600克

　　配料：芸豆200克，当归10克，党参10克，女贞子5克

　　调料：料酒10克，精盐4克，白糖10克，味精2克，鸡精3克，葱段、姜片各15克

　　做法

　　1、将芸豆择洗干净。羊排剁成段。

　　2、羊排入沸水锅中焯透捞出。

　　3、沙锅内加水，下人当归、党参、女贞子小火熬浓，捞出药料。

　　4、下入羊排、葱段、姜片、料酒、小火炖至九成烂。

　　5、下入芸豆，加精盐、鸡精、白糖炖至熟透，加味精即成。