腔骨竹荪煲怎么做，如何做好吃，现在就来介绍下它的做法，一起来看看吧。

　　腔骨竹荪煲

　　材料

　　腔骨，竹荪，姜片，花椒，盐，鸡精，葱花

　　做法

　　1.腔骨入滚水2分钟，捞出冲去浮沫;竹荪用温水泡10分钟，洗净，切去根部，备用。

　　2.将焯好的大骨放入砂锅， 加足量清水，放入花椒和姜片，大火煮开。

　　3.大火煮开后，改中火，约1小时后，放入竹荪。

　　4.再炖煮1个小时，放入盐、鸡精调味，食用时撒上葱花即可。