银耳怎么做，它的做法有哪些?下面就来看看西芹炒银耳是怎么做的吧。

　　西芹炒银耳

　　材料

　　西芹，银耳，盐，糖

　　做法

　　1.银耳泡发后洗净，掰成小朵。西芹洗净，切成段。

　　2.烧开水，放入银耳焯2分钟后捞出过冷水。

　　3.锅里放油，油热后放入西芹煸炒，放盐、糖翻炒入味，最后放入银耳煸炒至熟即可。