为了减肥要拼命了，很多减肥的人都有这样的豪言壮语，可惜最后又重了。咱们不讲究节食减肥，该吃就得吃，而是应该科学的减肥饮食。所以今天给大家分享一道优秀的减肥饮食虎皮尖椒的做法。

　　虎皮尖椒的做法

　　1青椒洗净，用刀平剖成两片，切段

　　2生抽、老抽、白砂糖、醋、料酒兑成料汁备用

　　3锅内入油烧至6成热，放入青椒，改小火炒至表面出现白色斑点，放豆瓣酱煸炒出香，倒入兑好的料汁翻炒均匀即可

　　虎皮尖椒的做法贴士：

　　青椒不要烹煮太熟,因为青椒中所含的维生素C不耐热，若烹煮太久会失去营养价值

　　每100克青椒为22大卡，是减重瘦身的核心食物,青椒是维生素C含量最高的蔬菜