黄豆的做法有哪些,怎么做五香黄豆好吃,现在就来看看五香黄豆的做法详细介绍。

五香黄豆的做法
五香黄豆的做法
食材明细:黄豆适量、胡萝卜适量、水果绿萝卜适量、花椒适量、干辣椒适量、盐适量、香油适量、香醋适量、生抽适量
做法
1. 准备好所需要要的原材料。
2. 将黄豆用凉水提前泡展(我是隔夜泡的)。
3. 将泡好的黄豆倒进锅里,加适量清水没过黄豆有两厘米高,把花椒、大料和干辣椒放进去。
4. 再加上一勺食盐,盖上锅盖开大火煮。
5. 锅开后,转中火揭开锅盖煮30分钟黄豆就煮好了。
6. 将胡萝卜和水果萝卜用花刀切成长条。
7. 用沸水焯一下萝卜条至断生,过凉水备用。
8. 将煮好的黄豆凉凉后沥干水分和萝卜条混合在一起。
9. 倒进去两勺香醋适量食盐。
10. 加一勺香油和一勺生抽搅拌均匀即可。
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