莲藕的做法有哪些，脆炒莲藕丁怎么做，现在就来介绍下脆炒莲藕丁的做法。

脆炒莲藕丁做法

　　脆炒莲藕丁的做法

　　材料

　　莲藕，青椒，蒜蓉，肉末，盐

　　做法

　　1、鲜瘦肉切碎了在油锅内爆炒，

　　2、用大火，滚油，先落蒜蓉爆香，之后下青椒碎，

　　3、新鲜的莲藕洗净了，去皮，切丁，用少许盐略腌一腌，

　　4、然后与青椒碎，蒜蓉，以及肉末同炒。