尖椒干豆腐怎么做好吃，如何做?现在就来介绍下尖椒干豆腐的做法。

尖椒干豆腐的做法

　　尖椒干豆腐的做法

　　食材明细：干豆腐200克、尖椒50克、胡萝卜少许、葱花少许、色拉油适量、精盐适量、味精适量

　　做法

　　1. 将干豆腐改刀切成菱形块，装盘待用。

　　2. 将青椒清洗干净，切成菱形块装盘待用。

　　3. 将胡萝卜清洗干净，切成菱形块，同葱花放入盘中待用。

　　4. 热锅放油，爆香胡萝卜，葱花。

　　5. 将干豆腐倒入锅中翻炒，加点水炖一会。

　　6. 加入青椒，精盐，翻炒。

　　7. 最后放入味精，起锅装盘即可。