腐竹的做法有哪些，怎么做辣椒油拌腐竹，下面就来看看辣椒油拌腐竹的做法介绍吧。

辣椒油拌腐竹的做法

　　辣椒油拌腐竹的做法

　　材料

　　主料：腐竹200克，

　　调料：辣椒油15克，味精1克，盐3克，酱油10克，白砂糖2克

　　做法

　　1.将腐竹放盆中，倒入80度热水浸泡几小时;

　　2.取出发好的腐竹切成段，

　　3.放入开水锅中焯一下，捞出沥干水分，放入盘中;

　　4.待腐竹凉后放入调味料拌匀即可食用。