西兰花的做法有哪些，怎么做凉拌西兰花，下面就来看看凉拌西兰花的做法介绍。

凉拌西兰花的做法

　　凉拌西兰花的做法：

　　主料：西兰花300g

　　辅料：彩椒适量、盐适量、凉拌汁适量、花椒油适量

　　做法：

　　1.西兰花掰成小朵，彩椒掰小块。

　　2.锅子烧热水，将西兰花放入，焯水。

　　3.捞出，用纯净水投凉。

　　4.倒入凉拌汁。(可以自己调配，生抽、醋、盐、香油等)

　　5.倒入新炸的花椒油。(用滤网将花椒粒滤出。)

　　6.搅拌均匀。