白菜的做法有哪些，如何做糖醋凤尾白菜，下面就来介绍下它的详细做法。

　　糖醋凤尾白菜

　　食材明细

　　白菜300克

　　香菜 适量

　　糖 适量

　　醋 适量

　　盐 适量

　　做法

　　1. 准备好所用食材。

　　2. 取一小碗，碗中加入盐、白糖、醋、，搅拌至白糖溶化。成糖醋汁。

　　3. 香菜洗净切成大段。

　　4. 大白菜洗净，去掉叶子，留下中间的帮。

　　5. 在白菜帮上切上斜刀，白菜帮底部不要切断。

　　6. 再纵向切成细条

　　7. 将切好花刀的白菜条放入冷水中。泡至10分钟。使白菜条成凤尾状。

　　8. 泡好的凤尾白菜沥干水分和香菜混合。

　　9. 把糖醋汁均匀的撒在凤尾白菜上即可。