西兰花的做法有哪些，蒜蓉西兰花怎么做好吃，现在就来介绍下它的具体做法。

　　蒜蓉西兰花

　　食材明细

　　西兰花适量

　　蒜 适量

　　鲍鱼汁 适量

　　五香粉 适量

　　盐 适量

　　鸡精 适量

　　糖 适量

　　酱油 适量

　　水淀粉 适量

　　做法

　　1. 西兰花切块，蒜切末。

　　2. 西兰花焯水。

　　3. 锅内放油，爆香蒜末，放入盐、五香粉、糖。

　　4. 放入酱油炒香。

　　5. 放入开水。

　　6. 放入鲍鱼汁。

　　7. 汤调好后放入西兰花。

　　8. 翻炒均匀后放入鸡精。

　　9. 放入水淀粉，勾芡、出锅。