泰式甜辣酱再配上比较有口感的猪颈肉，真是爽口而不肥腻，下面来看看泰式猪颈肉的做法。

　　食材

　　主料 猪颈肉1块

　　辅料 柠檬叶5片 蒜头4粒 香茅1条 红葱头3粒 红辣椒5个 青柠檬1个 金不换2片 甜辣酱适量 鱼露适量 鸡粉适量 糖适量 盐适量 酱油适量

泰式猪颈肉的做法 泰式猪颈肉怎么做

　　步骤

　　1.将所有材料准备齐全。

　　2.所有香料放入搅拌机搅碎。

　　3.搅碎的香料加入鱼露，鸡粉，盐，做成香茅酱。

　　4.将一半的香茅酱搽在猪颈肉上，加酱油按摩十分钟，之后用保鲜纸包好放冰箱腌制二十分钟。

　　5.烤箱预热，将腌制好的猪颈肉铺在烤盘180度烤二十分钟。

　　6.烤好的猪颈肉切斜片，将甜辣酱和香茅酱混合，可以加一点水，搅拌均匀淋在猪颈肉上即可。

　　以上就是泰式猪颈肉的做法，分享给大家了。