对于吃零食，真的没有太大的兴趣，偶尔换个法子，做份润滑香醇的甜品，享受一下生活的美好，就把法式焦糖炖蛋的做法分享给大家，就让这道简单易做的焦糖炖蛋，把你的生活装点的更甜密吧。

　　主料

　　蛋黄 (2个) 奶油 (125克) 牛奶 (125克)

　　辅料

　　厨具

　　煮锅

　　法式焦糖炖蛋的做法

　　1蛋黄放入奶油中拌匀

　　2牛奶中加入40克砂糖(我觉得还能再少放点，这个分量吃起来有点过甜)，放入小锅中煮至砂糖溶化

　　3把奶油拌入煮好的牛奶中，再加热一会

　　4烤盆加热水，放入烤箱，烤箱预热至200度后，放入放到模具中的牛奶溶

　　5烤40分钟左右，取出来，表面上洒上白糖

　　6烤箱预热到最高温度，将蛋液重新放回去，烤到表面变焦，就完工了

　　法式焦糖炖蛋的做法小贴士：

　　一定要过筛