蚕豆，又叫胡豆，益胃利湿，消肿，止血解毒，下面来看看雪菜蚕豆的做法。

　　食材

　　主料 蚕豆250g

　　辅料 核桃油适量 雪菜适量 红指椒适量 生抽适量

　　步骤

　　1.蚕豆剥去外壳洗净。

　　2.用水煮至熟透捞出。

　　3.捞出放入碗里。

雪菜蚕豆的做法 雪菜蚕豆怎么做

　　4.雪菜剁成细末。

　　5.红指椒切成小丁。

　　6.把切好的雪菜与红指椒放入一个调料碗里。

　　7.加入核桃油。

　　8.加入生抽。

　　9.搅拌均匀。

　　10.淋入煮好的蚕豆上即可。

　　以上就是雪菜蚕豆的做法，分享给大家了。