黄豆的做法有哪些，酱豆子的做法，怎么做好吃，现在就来看看它的具体做法介绍。

　　酱豆子

　　食材明细

　　黄豆300克

　　红辣椒 4个

　　姜 4片

　　花椒 1勺

　　大茴 4个

　　盐 1大勺

　　生抽 2勺

　　酱豆子的做法

　　1. 黄豆泡8小时左右。

　　2. 换掉水，重新加清水，放姜片，辣椒和大茴。

　　3. 放生抽和盐。

　　4. 煮开后放花椒，当然也可一开始就放。若有鲜花椒味道更佳。

　　5. 大火煮一会，转小火，熬制汤汁剩一半即可。

　　以上即为酱豆子的做法