今天上的这道家常版油焖茭白的做法超级简单啊，茭白适用于炒、烧等烹调方法.它含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收. 可是也超级美味呢 最近经常做啊。

　　主料

　　茭白 (适量) 葱花 (适量)

　　辅料

　　厨具

　　炒锅

　　家常版油焖茭白的做法

　　1准备原料

　　2茭白一劈两半切滚刀块

　　3锅中倒油，比平时炒菜多一些

　　4倒入茭白炒到略微焦黄

　　5这时候烹入生抽，老抽个一大勺

　　6加糖一大勺，盐和鸡精适量，加半碗水烧开

　　7中火，焖烧直至汁子收干即可

　　8撒上葱花点缀就可以了。

　　家常版油焖茭白的做法小贴士：

　　老抽为了上色，如果不喜欢太深的颜色就少加点