南瓜的做法有哪些，南瓜紫薯馒头的做法，下面就来看看相关介绍吧。

　　南瓜紫薯馒头

　　食材明细

　　南瓜100克

　　紫薯100克

　　牛奶一袋

　　温水适量

　　干酵母 适量

　　南瓜紫薯馒头的做法

　　1. 南瓜去皮去瓤切成块，紫薯洗净。

　　2. 上锅蒸制20分钟左右。

　　3. 将南瓜用勺子碾成泥。

　　4. 适量干酵母用温水化开，将南瓜泥、一半酵母水和牛奶倒入面粉中。

　　5. 揉成光滑的南瓜面团。

　　6. 用同样的方法将紫薯碾成泥。

　　7. 将紫薯泥、剩下的一半酵母水和牛奶倒入面粉中。

　　8. 揉成光滑的紫薯面团。

　　9. 将面团放置温暖的地方发酵一个半小时左右。

　　10. 发酵好的面团分别取两块，擀成两张圆饼。

　　11. 将擀好的圆饼叠放在一起。

　　12. 从圆饼底部开始卷起。

　　13. 最后卷成长条状。

　　14. 用刀切成小剂子，醒发后上锅蒸20分钟左右即可。

　　南瓜紫薯馒头的做法小贴士蒸的南瓜和紫薯有水份，可以倒掉水份。

　　面粉要留少量干粉备用。