今天分享给大家这款菠菜拌腰果的做法。这道菜的特点就是营养丰富，色泽碧绿，清脆爽口好看又好吃。大家喜欢的话就一起来尝试一下吧，做法还是很简单的。

　　主料

　　菠菜 (一把) 熟制腰果 (一小碗)

　　调料

　　盐 (适量) 糖 (适量) 生抽 (1茶匙) 香油 (1茶匙) 味精 (2克) 红椒 (1根)

　　厨具

　　煮锅

　　菠菜拌腰果的做法

　　1菠菜洗净，备腰果

　　2菠菜切段

　　3菠菜入开水焯熟

　　4捞出沥水晾凉，放盐

　　5放糖

　　6放生抽

　　7放香油

　　8放腰果、味精

　　9拌匀点缀红椒即成

　　菠菜拌腰果的做法小窍门：

　　腰果在超市购买，喜欢酸味可适当加些醋。