西兰花的做法有哪些，怎么做蚝油西兰花好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　蚝油西兰花

　　食材明细

　　西兰花1颗

　　蒜末 1小勺

　　培根片 1片

　　蚝油 2小勺

　　料酒 2小勺

　　生抽 1小勺

　　白糖 少量

　　做法

　　1. 西兰花切割成小朵，放进淡盐水中浸泡10分钟左右洗净沥干

　　2. 锅中沸水烧开，下入西兰花，待水再次沸腾即可捞出冷水冲冲沥干

　　3. 碗中加2勺蚝油、2勺料酒、1勺生抽和少量白糖调匀备用

　　4. 起油锅，放少量蒜末爆香，下入西兰花翻炒几下

　　5. 倒入调好的蚝油汁翻拌几下即可关火