山药的做法有哪些，山药炒木耳的做法，现在就来看看它的详细做法介绍。

　　山药炒木耳

　　食材明细

　　山药适量

　　木耳适量

　　红椒适量

　　蒜适量

　　牛肉粉 适量

　　盐 适量

　　山药炒木耳的做法

　　1. 红椒切块。

　　2. 木耳泡发去根撕小块。

　　3. 山药去皮切片，用清水清洗几遍。

　　4. 锅内放油烧热炒香蒜末。

　　5. 下山药爆五分熟。

　　6. 下红椒一起炒至断生。

　　7. 最后下木耳炒至成熟即可。

　　山药炒木耳的做法小贴士山药切开后的黏液沾到皮肤上会发痒，所以一定要带上手套处理。

　　木耳泡软后加上生粉一起清洗，洗得更干净。