娃娃菜的做法有哪些,蒜蓉娃娃菜的做法,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

蒜蓉娃娃菜
食材明细
娃娃菜适量
大蒜 适量
彩椒 适量
泡椒 适量
生粉 适量
盐 适量
生抽 适量
淀粉 适量
花椒油 适量
烹调油 适量
蒜蓉娃娃菜的做法
1. 准备材料。
2. 彩椒切碎,大蒜切碎,调一小碗淀粉水,直接加上生抽,娃娃菜一分四份,清洗干净。
3. 炒锅倒油,先把大蒜碎炒香,再下彩椒粒,加盐,量是整个菜所需要的量。
4. 倒入调好的芡汁。
5. 将炒好的芡汁分层铺在娃娃菜上面。
6. 上火蒸,大火六到八分钟。
7. 开锅后,往蒸好的菜上面淋花椒油。
8. 另起一锅,倒油烧热,浇在菜上激出香味儿。
9. 可以上桌了,边吃边拌吧。
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