菜花的做法有哪些，怎么做干锅菜花好吃，现在就来看看干锅菜花的做法介绍。

干锅菜花的做法

　　干锅菜花的做法

　　食材明细：菜花适量、五花肉适量、青蒜苗适量、洋葱适量、红辣椒适量、蒜适量

　　做法

　　1. 准备食材。菜花掰成小块(清洗干净后一定要沥干水分)、五花肉切片、青蒜苗切成段、洋葱切成条、蒜切成片、干辣椒切成段。

　　2. 往干锅底部抹少许油。然后将洋葱铺在锅底

　　3. 炒锅内放少许油，放入五花肉开始煸炒

　　4. 五花肉炒至变色后，放入蒜片、干辣椒继续煸炒出香味后，倒入少许老抽继续煸炒。

　　5. 倒入菜花翻炒匀均。加入少许盐。

　　6. 将青蒜苗放入锅入翻炒匀均，放入少许鸡精。关火淋入香油翻均匀。

　　7. 出锅装入干锅内。点小一块固体酒精，就可以上桌开动了。