黄豆芽怎么做好吃，豆芽炖粉丝如何做，下面是豆芽炖粉丝的做法详细介绍，一起来看看吧。

豆芽炖粉丝的做法

　　豆芽炖粉丝的做法

　　食材明细：黄豆芽500克、粉丝(中细粉条)1把、五花肉80克、大茴2个、花生油1勺、葱1段、姜4片、干辣椒4个、生抽1勺、盐1勺

　　做法

　　1. 粉丝清水泡软。

　　2. 带皮五花肉切条。

　　3. 葱切段后剖成条，姜切片，干辣椒不用切，喜欢吃辣的可以切开。

　　4. 豆芽冲洗几遍控水。

　　5. 热锅放油，倒入姜片，大茴和干辣椒爆锅。

　　6. 下五花肉翻炒出油后加一半盐入味。

　　7. 倒入豆芽翻炒。

　　8. 倒入粉丝，加一碗水。

　　9. 放入葱段。

　　10. 放生抽，老抽和另一半盐。

　　11. 大火煮一会后，转小火炖。

　　12. 汤汁收至一半可出锅