芹菜的做法有哪些，怎么做菠菜拌粉丝好吃，以下是它的具体做法介绍，一起来看看吧。

　　菠菜拌粉丝

　　食材明细

　　菠菜适量

　　胡萝卜适量

　　鸡蛋适量

　　粉丝适量

　　辣椒油 适量

　　香醋 适量

　　香油 适量

　　凉拌酱油 适量

　　盐 适量

　　鸡精 适量

　　胡椒粉 适量

　　做法

　　1. 粉丝泡软待用。

　　2. 胡萝卜切丝。

　　3. 菠菜掰开洗净备用。

　　4. 鸡蛋摊成鸡蛋皮，切丝。

　　5. 烧开水，先放胡萝卜，软后放入菠菜断生后，放入粉丝煮到八成硬度，关火。

　　6. 捞出来过冰水，加蛋皮，盐，辣椒油，胡椒粉，香醋，凉拌酱油，鸡精，香油抓匀即可。