双椒拌黄豆如何做 黄豆的做法

字号+ 作者:admin 来源:未知 2017-06-03 02:46 我要评论( )

  黄豆的做法有哪些,怎么做双椒拌黄豆,现在就来看看它的做法具体介绍。

  双椒拌黄豆

  食材明细

  黄豆适量

  青椒 适量

  红椒 适量

  韭花 适量

  生抽 适量

  盐 适量

  糖 适量

  花椒油 适量

  烹调油 适量

  做法

  1. 准备原料,黄豆需要提前泡发。这个菜可以不放韭菜花,家里刚好有,放一点儿,挺好吃。

  2. 泡好的黄豆放锅里煮十分钟。

  3. 将青红椒韭菜花切碎。

  4. 煮好的黄豆过一下水。这样子黄豆口感比较好。

  5. 将豆和菜放在一个碗中,加15毫升生抽,我用的蒸鱼豉油。

  6. 适量盐。

  7. 一点点糖,只要一点点儿,目的是提鲜,不能让菜感觉到甜味儿。

  8. 另起一锅,倒烹调油烧热。这个油量较大,实际用不了这么多。也可以用橄榄油直接拌。

  9. 热油倒进菜中,拌均匀。

  10. 最后淋一点点花椒油调整味道。

双椒拌黄豆

 

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